京都ルーデンスさん | アート提供

京都ルーデンス（LUDENS）さん。

田淵シェフの新しい門出と、これからのレストランのご繁栄を祈って、
夢吹アートを制作・納品させていただきました。

こだわり抜かれた器、シェフの想い、
そして彩り豊かで心と体にやさしいお料理の数々。
ランチで伺うのは今回で三度目ですが、毎回心から感動いたします。

ワークショップ2nd開催前に、薬膳を取り入れたお料理で
「夏初めの疲労を癒し、英気を養う時間」
をいただきました。
いつも本当にありがとうございます。

空間は、築百年以上の京町家を改装した
和の風情とモダンさが調和する特別な場所。
扉を開けた瞬間から心が静まり、静かな高揚とともに包まれていきます。

そして！
2025/10/20より新体制スタート！

京の町家に、あなたのための薬膳を。
この度、京都・間之町通二条上ルに「田淵薬膳研究所」としてオープンされます。

国際薬膳食育師の資格を持つ料理人、田淵シェフがご提供される、お客様一人ひとりの体調に合わせた
「パーソナル薬膳コース」です！

楽しみー！
私もぜひ味わいに伺います！

ありがとうございます！